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2006 |
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Die
Räumlichkeiten für die Gäste
Kremser Stube (Theke & Stammtisch)
20 Plätze
Tassilostüberl
10 Plätze
Passauer Stüberl
25 Plätze
Propststube 25
Plätze |
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Der
Garten
In einem Salettl
mit überdachtem Zugang und Vorplatz finden 50 - 80 Gäste Platz.
Davor plätschert in einem Marmorbrunnen aus dem 19. Jahrhundert als
Herz eines reizenden barock angelegten Gärtleins das Urelement Wasser.
In den hinteren Promenadengarten gelangen die Besucher auch von der Seepromenade
her und finden unter hohen, schattigen Bäumen und eingefriedet von
einer schönen Mauer Ruhe und Kühle. |
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Das
Besondere an dieser Gaststätte |
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Die
Baulichkeit ist ein kulturhistorischer Bestand, dessen |
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Bedeutung
weit über den Ort hinaus reicht. Dies verleiht |
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dem
Stiftskeller ein einzigartiges Ambiente. |
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Im
Salzburger Flachgau gibt es nur wenige echte |
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Heurige.
Wir glauben deshalb, dass der Mattseer |
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Stiftskeller
ein besonderes authentisches Angebot bietet. |
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Denn
das Stift Mattsee
besitzt schon seit dem Mittelalter Weingärten und ist heute ein
Weingut mit 9,5 ha Rebflächen in |
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der
Wachau und im Kremstal. |
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Es bietet also Weine aus
eigenem Gut und als Weinhändler |
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zugleich
andere gute Weine aus Österreich an. |
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So
findet man hier im Flachgau ein Zentrum guter Weinkultur. |
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Dazu
kommt das Angebot aus der Küche, die als |
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Herz
des Stiftskellers im Sommer 2005 erneuert und einer neuen Führung
übertragen worden ist.
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Da
Mattsee ein gern besuchter Urlaubsort |
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und
mit der großen kulturellen Veranstaltung |
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"DiabelliSommer-Töne&Texte",
dem Wiederaufbau |
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des
Schlosses und dem Ausbau des Strandbades |
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(u.a.
mit einer 60-m-Wasserrutsche) sowie |
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den
Grün- &Freizeitflächen entlang des ortsnahen |
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Seeuferbereiches
Anziehung für viele Gäste ist, wird |
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zusammen
mit den anderen Gastronomiebetrieben für |
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einen
ganzheitlich genussvollen Aufenthalt gesorgt. |
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Dazu
bieten wir auch unseren neu gestalteten und gut
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eingerichteten
Weinkeller an, nur 2 Gehminuten vom |
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Stiftskeller
entfernt und vom Stiftspropst und den MitarbeiterInnen geführt. |
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Besonders für geschlossene Gruppen aller Art können |
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dort
erlebnisreiche Feste und Feiern veranstaltet |
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werden.
Das Catering besorgt Ihnen der Stiftspropst nach Wunsch aus dem
Stiftskeller. |
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Bewirtung
in Zusammenhang mit Bildungs- und Kultur- |
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Veranstaltungen,
die in den Räumlichkeiten des |
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Obergeschosses
oder im gegenüber liegenden |
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Pfarrzentrum
St. Michael stattfinden, lassen ein |
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"KulturKulinarium"
erstehen: |
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"Festliches Mattsee": |
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Heiraten in Mattsee (standesamtliche Trauung |
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im
Kapitelsaal, Sektempfang im Stiftskeller oder auf dem Stiftsplatz oder bei
Regen im Kreuzgang, |
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Fototop
im Barockgärtlein,...) |
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"Gastronomie als Gastrosophie": |
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Der Stiftskeller ist 2005 wieder erneuert und einer neuen Führung
anvertraut worden.
Um Ihr leibliches Wohl bemühen sich das Ehepaar Christoph
und Silke Plaichinger.
Kommen Sie und gönnen Sie sich Ruhe und Erholung
in den stimmungsvollen Räumen und bei der freundlichen Bedienung. Der
Chefkoch Baier wird Ihre Wünsche erfüllen.
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NEU: www.stiftskeller-mattsee.at |
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